Rätt ur jorden. Handbok i självhushållning är en vägledande bok för dig som vill bli mer självförsörjande på grönsaker. Här får du kunskap och praktiska råd om hela odlingsprocessen, från att bygga upp en frisk och bördig jord till att så, sköta, skörda, bevara och lagra grödorna.
Boken tar upp odling för husbehov i olika former och passar lika bra för villaträdgården som för kolonilott eller balkong. Här finns även ett avsnitt om ätbara växter som växer fritt i skog och mark samt en kalender som visar hur självhushållningsåret kan se ut, månad för månad.
Rätt ur jorden gavs ut första gången 2014 och har sedan dess uppdaterats och tryckts om flera gånger. Denna utgåva innehåller ett nyskrivet avsnitt om biokol, ett jordförbättringsmedel som bidrar till både bättre odling och ett mer hållbart kretslopp.
Detta är en bok för dig som vill odla med omtanke om både jorden och framtiden, och som söker ett mer långsiktigt och självständigt sätt att producera sin egen mat.

