Morberg lagar ute är en bok där matlagning får ta plats utanför köket. Per Morberg lagar nya och gamla favoriter i skogen, vid sjön och hemma på gården i Sörmland, med elden som självklar utgångspunkt.

Recepten spänner från enkla rätter lagade över öppen brasa till mer genomarbetad mat på grill, stekhäll och i vedeldad ugn. Boken visar hur olika sätt att laga mat utomhus skapar både variation och närvaro, och hur själva platsen blir en del av måltiden.

Det handlar inte om avancerad utrustning, utan om att ta tillvara det som finns, oavsett om det är några stenar, en grill eller ett fullt utekök. Morberg lagar ute är en bok för dig som uppskattar rustik mat, tydliga smaker och glädjen i att laga och dela mat utomhus.