SIPS – teexpertis med rötter i två världar
SIPS är ett svenskt te-ateljé grundat av Kathryn Brown och Ole Johnsen, med en gemensam passion för te, hantverk och smakupplevelser.
Kathryn har sina rötter i Taiwan och bär med sig den östasiatiska tekulturen och dess långa traditioner, medan Ole har mångårig erfarenhet av den skandinaviska temarknaden. Tillsammans förenar de två världar och skapar teer med fokus på råvaror, smak och hantverk.
SIPS teer tas fram i små batcher och handpackas i Sverige. Under kvällens teprovning delar Ole med sig av sin kunskap och guidar oss genom olika teers karaktär, aromer och smaker.
Torsdag 26/11: Guidad teprovning med SIPS
295,00 kr
Guidad teprovning med SIPS – en smakrik kväll i Kabbarp
Välkommen till en stämningsfull kväll i téets tecken tillsammans med teexperten Ole Johnsen från SIPS. Under kvällen bjuder Ole in oss till téets värld och berättar om olika tesorter, smaker och aromer – och hur allt från ursprung till tillagning påverkar det vi upplever i koppen.
Tillsammans provar vi ett urval av SIPS teer och utforskar skillnaderna mellan olika smaker och karaktärer. Till teprovningen serverar Segers Mat nybakade scones med goda tillbehör.
En mysig och lärorik kväll för dig som tycker om te – eller bara vill upptäcka lite mer om vad som faktiskt ryms i en kopp. Kvällen leds av Ole Johnsen, som håller presentationen på danska.
Torsdag 26 november
Tid: ca 17.30–19.00
Plats: Classicum & Segers Mat, Kabbarp
I lager
