Författare:
Paul Svensson
Medarbetare:
Engblom, Mikael (form) / Drevstam, Charlie (foto)
Format:
Inbunden
Språk:
Svenska
Antal sidor:
511
Utgivningsdatum:
2020-04-21
Förlag:
Bonnier Fakta
Dimensioner:
236 x 182 x 44 mm
Vikt:
1370 g
  • Specifikationer
    Författare:
    Paul Svensson
    Medarbetare:
    Engblom, Mikael (form) / Drevstam, Charlie (foto)
    Format:
    Inbunden
    Språk:
    Svenska
    Antal sidor:
    511
    Utgivningsdatum:
    2020-04-21
    Förlag:
    Bonnier Fakta
    Dimensioner:
    236 x 182 x 44 mm
    Vikt:
    1370 g

Grönsaker A-Ö recept och bruksanvisning

349,00 kr

Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar dem.

Grönsak för grönsak, från A till Ö, presenteras i intressanta och lärorika texter kryddade med unika råvarufakta. Här möter klassiska rätter det moderna gröna köket. Hållbarhet och närodlat är ledorden liksom vikten av att minska matsvinnet och därmed använda grönsakens alla delar. Zero waste i köket är en självklarhet, så ingen blast i soptunnan mer!

Boken är för alla som älskar grönsaker utan att man för den skull behöver vara vegetarian. Här lär du dig att få ut maximal smak ur varje grönsak och introduceras också för en del oväntade, spännande smakkombinationer.

Endast 5 kvar i lager

Artikelnr: 7613034522227 Kategori:
  • Specifikationer
    Författare:
    Paul Svensson
    Medarbetare:
    Engblom, Mikael (form) / Drevstam, Charlie (foto)
    Format:
    Inbunden
    Språk:
    Svenska
    Antal sidor:
    511
    Utgivningsdatum:
    2020-04-21
    Förlag:
    Bonnier Fakta
    Dimensioner:
    236 x 182 x 44 mm
    Vikt:
    1370 g